Die Behandlung von Prostatitis jeglicher Form und Art umfasst einen integrierten Ansatz. Und Diättherapie ist bei weitem nicht der letzte Platz. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Lebensmittel den Heilungsprozess positiv beeinflussen und welche Sie am besten ablehnen. Und auch über die Grundregeln und Prinzipien der Ernährung bei Prostatitis.
Bei der Behandlung von akuter und chronischer Prostatitis empfehlen Ärzte, eine Diät weiter einzuhalten. Daher müssen die Patienten wissen, wie die Nahrung während der Therapie richtig zubereitet wird, sowie die beliebtesten und leckersten Rezepte, die gekocht werden können.
Allgemeine Grundsätze und Ziele der Diät
Das Hauptprinzip der Prostatitis-Diät ist die richtige und gesunde Ernährung. Die Beschränkung in Produkten wird zu medizinischen und prophylaktischen Zwecken verwendet. Während der Einhaltung der Diät verbessert sich die Zusammensetzung des Blutes erheblich, die Funktion der Verdauungsorgane und des Urogenitalsystems wird normalisiert, was wiederum zu einer Verringerung der Belastung der Prostata und einer Erhöhung der Absorption führt Drogen. Die Beschwerden des Patienten im Beckenbereich verschwinden, die Sexualfunktion verbessert sich und das Risiko eines erneuten Auftretens der Prostatitis wird minimiert.
Die Hauptziele der Diät für diese Krankheit sind:
- normalisierung der Urinmenge;
- Entfernung von Entzündungen;
- Schmerzlinderung und Schwellung;
- überschüssiges Salz aus dem Körper entfernen;
- Stuhlnormalisierung;
- erhöhte Immunität;
- reduzieren Sie die aufgenommene Menge an Fett und Kohlenhydraten;
- Beschleunigung der Genesung.
Verbotene Lebensmittel
Experten haben eine Liste von Produkten identifiziert, die während der Behandlungszeit vollständig aufgegeben werden sollten:
- gesäuerter Teig;
- Süßwaren;
- scharfes, gesalzenes und geräuchertes Fleisch;
- alkoholische Getränke;
- Lager;
- fettes Fleisch und Fisch;
- alle Arten von Hülsenfrüchten;
- Kohl;
- Zitrusfrüchte;
- Pflaume;
- Kohlensäurehaltige Getränke;
- starker Tee und Kaffee;
- die Soßen aufbewahren;
- Schokolade.
Zugelassene Produkte
Die Liste der Produkte, aus denen das Diätmenü für Prostatitis besteht, ist ziemlich umfangreich, sodass jeder Patient leicht Gerichte nach seinen Vorlieben auswählen kann:
- mageres Fleisch (Kaninchen, Lamm, Kalb);
- mageres Geflügel (Huhn, Truthahn, Wachtel);
- fettarme Fischsorten (Meeresfisch sollte bevorzugt werden);
- Milchprodukt;
- Hühnereier;
- Getreide;
- Brot (Kleie oder Roggen);
- alle Nudelsorten;
- Gemüse in jeglicher Form;
- Frucht;
- Beeren;
- Erdnüsse;
- frisch gepresste Säfte;
- Kräutertee.
Gänse- und Entenfleisch sollten neben Grieß nur in begrenzten Mengen verzehrt werden.
Sauerrahm kann nur zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet werden, Butter kann nur als Beigabe zu Brei oder Nudeln sowie in dünner Schicht auf Brot verwendet werden.
Power-Funktionalität
In der akuten Form der Krankheit
Die Diät bei akuter Prostatitis beinhaltet die Verwendung von gehackter Nahrung bei mittlerer Temperatur. Bei hoher Körpertemperatur und Appetitlosigkeit empfehlen die Ärzte ein mehrtägiges Fasten mit reichlicher Flüssigkeitszufuhr.
Bei der oben genannten Krankheitsform wird empfohlen, vom Körper leicht aufgenommene Lebensmittel zu sich zu nehmen, die die Organe des Magen-Darm-Trakts nicht belasten. Die Grundlage der Ernährung sind gekochte oder gedünstete Gemüsegerichte, die mit verschiedenen Früchten und fermentierten Milchprodukten ergänzt werden. In kleinen Mengen ist die Verwendung von magerem Fleisch, Geflügel und Fisch erlaubt.
Bei der akuten Form der Prostatitis sind Koffein, Gewürze, scharfe und sehr salzige Speisen strengstens verboten. Produkte, die zur Gasbildung sowie zur Konservierung und Abfall beitragen, sollten Sie ablehnen.
In chronischer Form
Die Ernährung bei chronischer Prostatitis ist nicht so streng. In begrenzten Mengen können Sie Pilze, Gewürze und trockenen Wein verwenden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag). Scharfe und salzige Speisen sollten vom Tagesmenü ausgeschlossen werden.
Es ist ratsam, fettige, geräucherte und salzige Lebensmittel zu minimieren, Soßen und Hülsenfrüchte zu begrenzen. Schwacher Kaffee und Tee können in kleinen Mengen konsumiert werden.
Beispielmenü für eine Woche
Tag 1
- Frühstück: leichter Kräutertee, Polenta, Salat mit Karotten und Pastinaken.
- Mittagessen: Zwiebelsuppe, Haferbrei mit Weizengrütze, Rinderhackbällchen, Gelee.
- Abendessen: gedämpfter Fisch mit Gemüse, Obstsalat.
- Abendsnack: Kefir.
Tag 2
- Frühstück: 1-2 hartgekochte Eier, Milchsuppe, Brühe oder Kompott.
- Mittagessen: Kartoffelpüree mit Fisch, Gemüsesalat, Tee.
- Abendessen: Buchweizen, Käsekuchen, Brühe.
- Abendsnack: ein Glas Milch.
Tag 3
- Frühstück: Haferflocken, Algensalat, leichte Kräuterabkochung.
- Mittagessen: Eintopf mit Gemüse und Fisch, Salat mit Gurken und Kräutern, verschiedene Früchte.
- Abendessen: Ofenkartoffeln, leichte Gemüsesuppe, Kräutertee.
- Snack vor dem Zubettgehen: ein Glas Kefir.
Tag 4
- Frühstück: Haferflocken, Käsebrötchen, getrocknete Aprikosenabkochung.
- Mittagessen: Nudeln mit gekochtem oder gebackenem Hühnchen, Salat mit Gemüse, Gelee.
- Abendessen: Maisbrei, Kräutertee, Karottenschnitzel.
- Snack vor dem Schlafengehen: ein Glas frisch gepresster Saft.
Tag 5
- Frühstück: Brei mit Kürbis, ein Sud aus Trockenfrüchten oder Saft.
- Mittagessen: Buchweizen mit gedämpftem Hühnchen, Tee.
- Abendessen: Reisbrei, Salzkartoffeln mit Fisch, Gemüsesalat.
- Snack vor dem Schlafengehen: hausgemachter Joghurt.
Tag 6
- Frühstück: Salat mit Karotten, gekochtem Reis, Kräutertee.
- Mittagessen: Suppe mit Fleischbällchen, gedünsteter Fisch, Gemüseeintopf, Saft.
- Abendessen: Buchweizen, Meeresfrüchtesalat, Kompott.
- Snack vor dem Schlafengehen: Kefir oder fermentierte gekochte Milch.
Tag 7
- Frühstück: hausgemachter Ricotta mit Obstzusatz, hartgekochtes Ei, Kräutertee.
- Mittagessen: Ofenkartoffeln mit magerem Fleisch, Kompott mit Trockenfrüchten.
- Abendessen: Kürbispüree, gekochtes Hühnerfilet, etwas Obst.
- Snack vor dem Schlafengehen: ein Glas frisch gepresster Saft.
Experten empfehlen, Gemüse in die erste Mahlzeit aufzunehmen und beim Kochen verschiedene Gewürze hinzuzufügen. Für die Zubereitung der Gerichte empfehlen wir Backofen, Wasserbad oder Multikocher.
Prinzipien des Kochens für Patienten mit Prostatitis
Die Diät bei Prostatitis ist nicht streng, die Liste der verbotenen Lebensmittel ist klein, sodass Sie verschiedene Gerichte für jeden Geschmack zubereiten können, indem Sie nur einfache Kochprinzipien beachten.
Fleisch und Fisch müssen gebacken, gekocht, gedünstet oder gedämpft werden. Es ist ratsam, auf Fett zu verzichten oder es so wenig wie möglich zu verwenden. Nach dem Aufkochen des Fleisches kann der Rest der Brühe für verschiedene Suppen verwendet werden. Beim Kochen von Geflügelfleisch muss zuerst die Haut entfernt werden, da sie viel Fett enthält. Fisch kann auch gelegentlich verkohlt, aber ohne Kruste gegessen werden.
Es wird empfohlen, Schaschlik in minimalen Mengen zu essen und die gebratene Kruste zu entfernen. Hering sollte vor dem Servieren in Wasser eingeweicht werden. Bei der Zubereitung von ersten Gängen, insbesondere Suppen, ist es notwendig, die Kartoffelmenge zu minimieren und auch die Kombination von Nudeln mit Fleischgerichten zu vermeiden.
Beim Hinzufügen von Gemüse zu Suppen raten Experten dazu, auf das Braten zu verzichten und es ausschließlich roh zu verwenden. Dieser Ansatz wird die Belastung des Verdauungssystems erheblich reduzieren.
Die zweiten Gänge sind abwechslungsreich: Koteletts, Frikadellen, Soufflés und Torten sind erlaubt. Sie können Müsli, Aufläufe und Fleischbällchen aus Müsli kochen; sie werden auch in Koteletts und Frikadellen verwendet. Eine Gemüsebeilage wird aus rohem oder gedämpftem und gedämpftem Gemüse hergestellt. Das Frittieren mit einer minimalen Ölmenge ist erlaubt. Es ist ratsam, die Pasta unter den harten Sorten zu wählen und in begrenzten Mengen zu verwenden.
Experten empfehlen die Verwendung von Funchose, da es vom Körper gut aufgenommen wird.
Rezepte für Patienten mit Prostatitis
Nachfolgend finden Sie Rezepte für Gerichte, die Ernährungswissenschaftler speziell entwickelt haben, um ein Menü für eine Diät bei Prostatitis zusammenzustellen.
Gebackener rosa Lachs in Zitronenmarinade
Zutaten:
- rosa Lachs - 400 g;
- eine kleine Zitrone;
- ein Bündel Gemüse;
- Olivenöl - 3 EL. ;
- Semmelbrösel - 1 TL.
Entfernen Sie alle Gräten vom Fisch, er kann in Portionen geschnitten werden. Als nächstes die Marinade herstellen. Dazu Butter und Cracker mischen, die notwendige Menge Salz hinzufügen, den Fisch reiben und mit Kräutern bestreuen. Die Zitronenringe darauf verteilen.
Ein Backblech mit Öl einfetten oder mit Pergamentpapier abdecken. Backofen auf 180 °C vorheizen. 15 Minuten kochen.
Das Gericht kann mit Salatblättern garniert werden.
Kalbfleisch mit Reis
Zutaten:
- 150 g Kalbsfilet;
- 1 Tasse Reis
- 1 mittelgroße Karotte;
- Sellerie und Petersilienwurzel;
- Olivenöl - 2 EL. ;
- Lorbeerblatt;
- Salz.
Ein Stück Kalbfleisch in das Wasser geben und zum Kochen bringen, dann das Wasser abgießen und durch ein neues ersetzen, warten, bis es wieder kocht. Gemüse und Lorbeerblatt in einen Topf geben, Fleisch weich kochen.
Gießen Sie das Öl in eine vorgeheizte Pfanne und fügen Sie den bereits gewaschenen Reis hinzu. braten, bis die Bohnen goldbraun sind. Dann 350 ml Wasser einfüllen, Hitze so weit wie möglich reduzieren, Deckel schließen und weich köcheln lassen.
Fleisch mit Reis kann vor dem Servieren mit Kräutern garniert werden.
Gebackenen Kartoffeln
Zutaten:
- kartoffeln - 4 Stück;
- paprika - 1 TL;
- gemahlener Pfeffer nach Geschmack;
- Kreuzkümmel - 1/4 TL;
- Oregano - 1 EL. L. ;
- Olivenöl - 2 TL;
- Nach Geschmack salzen.
Die Kartoffeln schälen und in gleich große Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit Pflanzenöl vermischen. Alle Gewürze gut vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Kartoffeln darauf verteilen und gleichmäßig mit der Sauce bestreuen. Den Backofen auf 200°C vorheizen und je nach Größe der Kartoffeln 20-30 Minuten backen.
Als eigenständiges Gericht oder zusammen mit einem Gemüsesalat servieren.
Quark
Zutaten:
- fettarmer Hüttenkäse - 500 g;
- Hühnereier - 3 Stk. ;
- Mehl - 2 EL. L. ;
- Zucker - 2 EL. L.
Ricotta mahlen, Eigelb, Zucker und Mehl dazugeben, gründlich mischen, bis die Masse glatt ist. Brechen Sie die Proteine bis ein stabiler Schaum entsteht und geben Sie sie langsam in die restliche Masse ein. Auf Wunsch können Sie verschiedene Obstsorten, Beeren oder Nüsse hinzufügen. Übertragen Sie den zukünftigen Pudding in eine spezielle Pfanne, nachdem Sie ihn zuvor mit Öl eingefettet haben. Garen Sie im Wasserbad oder im Multikocher im Modus "Backen".
Buchweizen mit Pilzen
Zutaten:
- buchweizen - 0, 5 Tassen;
- 1 Tomate;
- 4 kleine Pilze;
- halbe Zwiebel;
- Grün;
- Olivenöl;
- Nach Geschmack salzen.
Buchweizen sollte weich gekocht und mit Salz gewürzt werden. Eine beschichtete Pfanne erhitzen, das Öl hinzufügen und die gehackte Zwiebel anbraten. Die Champignons in 4 Stücke schneiden und in die Pfanne geben, braten, bis sie weich sind, die Tomatenwürfel dazugeben, mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. 5-7 Minuten bei schwacher Hitze ruhen lassen, dann den Buchweizen hinzufügen und mischen. Schalten Sie das Gas aus und lassen Sie es 10 Minuten einwirken.
Bratäpfel mit Beeren
Zutaten:
- 2 mittelgroße Äpfel;
- 1 Tasse schwarze Johannisbeeren (Sie können beliebige verwenden);
- Zucker nach Belieben.
Äpfel halbieren und entkernen, Beeren mit Zucker mischen. In jede Apfelhälfte eine kleine Menge Beeren geben und auf einem Backblech anrichten. Backofen auf 200 °C vorheizen, 15 Minuten backen. Das kalte Dessert kann mit Zucker oder Zuckerguss bestäubt werden.
Fischauflauf
Zutaten:
- Seehechtfilet - 300 g;
- mittelgroße Kartoffeln - 4 Stück;
- butter - 50 g;
- Sahne 15% - 100 ml;
- Hühnereier - 2 Stk. ;
- 1 Zwiebel;
- Olivenöl - 2 EL. L. ;
- Nach Geschmack salzen.
Die geschälten Kartoffeln weich kochen, aus dem Wasser nehmen und mit Butter und Sahne pürieren. In das Wasser, in dem die Kartoffeln gekocht wurden, die Fischstücke geben und weich kochen. Zwiebel hacken und in Olivenöl goldbraun braten. Das Eiweiß mit einem Mixer schlagen, bis ein fester Schaum entsteht. Gekochten Fisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Eigelb und Salz mit einem Mixer glatt rühren, das Eiweiß nach und nach dazugeben. Geben Sie die Mischung in eine Pfanne. Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Soufflé 30 Minuten kochen.
Karottenkoteletts
Zutaten:
- karotten - 500 g;
- Mehl 100 g;
- Hühnereier - 2 Stk. ;
- Olivenöl - 50 ml;
- Nach Geschmack salzen.
Kochen Sie die Karotten bis sie weich sind, schälen Sie sie und hacken Sie sie in einem Mixer. Mehl, Eier, Salz hinzufügen, glatt rühren. Machen Sie kleine, gleichmäßige Koteletts und braten Sie sie, bis sie weich sind. Anstatt zu braten, können Sie dämpfen oder den Ofen verwenden.
Kuss
Zutaten:
- 2 Liter Wasser;
- Stärke - 3 EL. L. ;
- zucker - 1 Glas;
- kirschen oder Beeren - 500 g;
- Vanille und Zimt nach Geschmack.
Wasser aufkochen, Gewürze hinzufügen und 4-5 Minuten auf dem Herd stehen lassen. Kirschen und Zucker dazugeben. Stärke in 1 Glas Wasser auflösen und nach und nach mit den restlichen Zutaten in den Topf geben. Lassen Sie das Feuer einige Minuten an und rühren Sie ständig um. Wenn es eingedickt ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Ausstieg aus der Diät
Nach Abschluss der Behandlung der Prostatitis sollte die Diät schrittweise eingestellt werden. Die Ernährung muss ausgewogen sein und einen scharfen Übergang zu verbotenen Lebensmitteln vermeiden. Experten empfehlen, in Zukunft an der Diät festzuhalten und nach und nach neue Lebensmittel einzuführen und die Reaktion des Körpers sorgfältig zu überwachen. Bei der Zusammenstellung einer Diät ist es notwendig, den Verzehr einer großen Anzahl von fettigen oder halbfertigen Lebensmitteln zu minimieren.
Um ein Wiederauftreten der Krankheit zu verhindern, ist es notwendig, auf den übermäßigen Konsum von alkoholischen Getränken und ungesunden und schweren Lebensmitteln, Fast Food zu verzichten und der richtigen Ernährung den Vorzug zu geben.
Vor- und Nachteile der Diät
Bei strikter Einhaltung der diätetischen Ernährung wird nach 3 Tagen eine positive Wirkung beobachtet. ZULeistungenDiäten umfassen:
- eine signifikante Schmerzlinderung;
- Vorbeugung einer Verschlimmerung der Krankheit;
- Mangel an Hunger;
- Gewichtsnormalisierung
ZUNachteilesollte auf eine schwere Diätsucht bei den Menschen zurückgeführt werden, die gebratenes, scharfes und geräuchertes bevorzugen, sowie auf das Vorhandensein von Kontraindikationen für eine solche Diät bei einigen Patienten.
Bewertungen
- Mann, 39 Jahre alt: „Vor einem Jahr diagnostizierten Ärzte eine Prostatitis. Neben der medikamentösen Behandlung wurde diätetische Kost verordnet. Es war schwierig, sich an die neue Ernährung zu gewöhnen, da ich mich beim Essen nie eingeschränkt habe Tagen bemerkte ich eine Verbesserung des Zustands und die Schmerzen begannen zu verschwinden. Ich versuche, keinen Junk- und schweres Essen zu essen, wenn ich die Diät abbreche, ich fühle mich großartig, die Arbeit der Verdauungsorgane und der Zustand des Körpers wie ein Ganzes hat sich gebessert, es gab keine Rückfälle der Krankheit".
- Männlich, 54 Jahre alt: "Ich habe mich beim Essen nie eingeschränkt. Mir ist aufgefallen, dass nach dem Essen der fettigen und würzigen eine Verschlimmerung der Prostatitis beginnt. Ich habe mich entschieden, auf die Ratschläge der Experten zu hören und eine Diät zur Vorbeugung zu machen von Exazerbationen. Am Anfang war es ungewöhnlich, aber die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich, was es ermöglicht, keinen Hunger zu verspüren und Gerichte zu finden, die zu mir passen. Nach der Umstellung auf eine solche Diät hat sich mein Gesundheitszustand merklich verbessert und es treten immer weniger Exazerbationen auf. "
- Frau, 42: "Bei meinem Mann wurde eine Prostatitis diagnostiziert, eine medikamentöse Therapie und eine Diät verordnet. Zuerst weigerte sich der Mann, sich auf das Essen zu beschränken, brach ständig zusammen und aß frittiertes und scharfes Essen. Dann beschloss er, die Krankheit loszuwerden, er erholte sich und begann eine Diät zu befolgen, die vom Arzt verordnet wurde. Der Gesundheitszustand verbesserte sich praktisch in wenigen Tagen, Probleme mit den Verdauungsorganen verschwanden, Übergewicht nahm ab. Die Krankheit ging zurück und er kümmerte sich lange nicht darum. "
Die Diät bei Prostatitis hilft nicht nur, den Behandlungsprozess erheblich zu beschleunigen, sondern auch den Körper als Ganzes zu heilen, da sie für die Abwehr schädlicher Lebensmittel sorgt. Das Essen ist sehr abwechslungsreich, so dass Sie die richtigen Gerichte auswählen können und keinen Hunger bekommen.